2021年5月30日 日曜日 [日記・雑感]
![[晴れ]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/1.gif){kind=small}
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【朝】
朝食を食べた後、碧南市の油ヶ渕遊園地に花しょうぶを観に行った。
花菖蒲まつり（油が淵） #theta360 - Spherical Image - RICOH THETA
花しょうぶって、複雑な形をしてるよな。改めて見ると。
どういう進化を経てこの姿になったのか。
その過程で人間のバイアスがどれくらい入ったのか。
そんなことを考えたり。
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油ヶ渕を眺めてみた。
油が淵 #theta360 - Spherical Image - RICOH THETA
ここは水の循環が少なく、数日前の豪雨の水が残っているのか・・・と思った。
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沿岸にクワノミがなっていて、採取している人がいた。
聞いてみると、ブルーベリーの味がするそうだ。
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【昼】
昼飯は丸亀製麺のテイクアウトを。
肉ぶっかけうどん
ネギも天かすもテイクアウト。店の味そのままだ。
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その後、勉強をして夕飯の材料を買い出しに行った。
豚バラブロックを使って・・・
まずは油抜き。ネギとショウガを入れて30分煮込み、水で洗う。
この後、調味料を入れて90分間煮込む。
完成！
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【夜】
豚の角煮を盛り付ける。油もいい感じで抜けてて、それでいて柔らかい。旨い！
母からコロッケなどの差入れもあり
豪華な夕食となった。
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この後、整体に行って疲れを癒した。
充実した日曜日。
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